No todo en esta vida va a ser fondant. Aquí tenéis la clásica tarta americana de chocolate (mi favorita), o lo que es lo mismo: delicioso bizcocho de chocolate (esponjoso, jugoso y... ñam), relleno y cubierto con ganache (trufa) de chocolate negro. El escudo del Barcelona sí que está hecho en fondant. Especialmente hecha para un pequeño forofo ¡felicidades!
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